رژیم و تغذیهکنترل وزن

 رژیم غذایی کتوژنیک چگونه رژیمی است؟

این مطلب چقدر براتون مفید بود؟

محققان به این نتیجه رسیدند که رژیم کم کربوهیدرات می تواند طول عمر را افزایش دهد. با این حال هنوز بحث های زیادی پیرامون رژیم کم کربوهیدرات وجود دارد. ۲ مطالعه علمی جدید به طور مستقل نتیجه ‌گرفتند که رژیم کتوژنیک باعث افزایش طول عمر و حفظ حافظه و عملکرد حرکتی می‌شود.

رژیمهای کتوژنیک از حالت متابولیکی روزه یا محدودیت کالری تقویت می‌کند که مزایای مشابه بسیار دارد. یک دانشمند سالها به تحقیق در مورد رژیم کتوژنیک متابولیسم و سلامت مغز پرداخته و گفته است، آن چه می خوریم در مغز ما تاثیر می گذارد.

 

رژیم کتوژنیک

نتایج نشان می‌دهد طول عمر موش هایی که رژیم کتوژنیک مصرف می‌کنند در مقایسه با گروه کنترل افزایش می‌یابد که با این نتیجه می تواند در طول عمر انسان نیز تاثیر گذار باشد. به همین ترتیب برخی از کارشناسان در ارزیابی خود از این یافته‌ها سنجش بیشتری داشته اند.

بیشتر بخوانید: بهترین برنامه رژیم غذایی برای پایداری و کاهش وزن

رژیم کتوژنیک بحث برانگیز است. این رژیم دارای مزایای بیشماری برای سلامتی می باشد. رژیم غذایی بر این فرض ساده است که وقتی مصرف کربوهیدرات به شدت کاهش می‌یابد یا کاملاً متوقف می‌شود بدن باید بنای اولیه جدید انرژی را پیدا کند این منبع چربی است.

کتوز یا کتواسیدوز که اصلی ترین علت مرگ و میر در افراد دیابتی زیر ۲۴ سال است با وجود کتون در جریان خون ماده شیمیایی که بدن هنگام سوزاندن چربی ذخیره شده تولید می‌کند.

رژیم کتوژنیک برای کمک به کنترل تشنج در برخی از افراد مبتلا به سر اثبات شده است. هر زمان که یک رژیم غذایی با پشتیبانی علمی یا بدون پشتیبانی علمی شکل می گیرد احتمال عوارضی نیز وجود دارد.

در مورد رژیم کتوژنیک به تعدادی از مشکلات افراد در رژیم غذایی اشاره کرده است. این موارد شامل خطر از دست دادن عضلات، خستگی و البته بسیاری از مسائل بهداشتی مرتبط با رژیم غذایی می باشد.

رژیم کتوژنیک

برای یک انسان معمولی کاهش کربوهیدرات احتمالا کار خوبی است و بیشتر بزرگسالان از کاهش مقدار کلی کربوهیدرات در رژیم غذایی به میزان قابل توجهی سود می‌برند. پیروی از یک رژیم سخت کتوژنیک احتمالا برای اکثر افراد ضروری و واقع گرایانه نیست. مگر اینکه اهداف بهداشتی بسیار مشخصی داشته باشند.

جنبه غیر واقعی رژیم کتوژنیک این است که حفظ آن در واقع دشوار است. به هر نوع تغییر در تغذیه برای پایداری وجود داشته باشد. برای افرادی که قصد لاغر شدن ندارند انتخاب یک رژیم غذایی دشوار می‌تواند مالیات باشد و ممکن است به جای کمک عقب ماندگی بیشتر ایجاد کند.

اگر کوتاه بیایی روی احساس بدی نسبت به افراد تأثیر می‌گذارد زیرا آنها نمی توانند لزوما با سرعت توصیه شده مطابقت داشته باشند بنابراین آنها احساس می کنند این یک شکست دیگر در تلاش برای کاهش وزن است.

بیشتر بخوانید: چگونه می توانیم سریع وزن کم کنیم؟

رژیم کتوژنیک ضد اجتماعی نامیده می شود زیرا بسته به میزان دقیق پیوستن به رژیم غذایی می باشد. این می‌تواند از نظر اجتماعی بسیار منزوی باشد. هنگام تهیه غذا در خانه مدیریت زمان و هزینه نیز عواملی برای افرادی است که می خواهند وعده‌های غذایی خود را بپزند. شرایط اجتماعی و اقتصادی نیز بر این تصمیم تاثیر می‌گذارد.

نکته اصلی این است که افرادی که امیدوارند رژیم غذایی خود را شروع کنند باید فراتر از فواید و آسیب‌های احتمالی سلامتی از روش های چندگانه ای که می‌تواند بر زندگی آنها تاثیر بگذارد آگاه باشند.

اگرچه این تحقیق جدید در مورد رژیم کتوژنیک هیجان انگیز است اما هنوز کارهای قابل توجهی در آزمایشات انسانی انجام شده است. حتی در آن زمان نیز ممکن است برای همه مفید نباشد. اما همچنان که علاقه به آن در بین عموم مردم افزایش می‌یابد هرچه یک فرد آگاهانه تصمیم‌ بیشتری درباره رژیم خود بگیرد بهتر خواهد بود.

بیشتر بخوانید: رژیم غذایی DNA چیست و چگونه موجب لاغری میشود؟

طرفداران این رژیم پیشنهاد می کند که عادات تغذیه فعلی ما می‌تواند منجر به افزایش شیوع چاقی، پیش دیابت، سرطان و دیابت نوع ۲ شود.

برای تعیین اینکه آیا رژیم کتوژنیک برای کسانی که در معرض خطر ابتلا به این شرایط هستند توصیه می‌شود یا خیر مطالعات بیشتری لازم است. برای اکثر انسانها رعایت یک رژیم غذایی در غیر این صورت از مراحل ساده رژیم غذایی مناسب خوردن شیرینی و درباره ایجاد کرده و مصرف بیشتر سبزیجات تازه است.

میرزا بنویس اعظم

اینکه بدونی چی میخوای با اینکه بدونی چطور باید بهش برسی فرق می کنه. جفتشم باید بدونی... پس اگه فهمیدی چی می خوای، اما چگونه انجام دادنشو بلد نبودی اصلا نترس... اینجا جاییه که میتونی یاد بگیری... دلم میخواد تا جایی که میتونم برای همه مفید باشم. چه شما چه نسل بعد شما... همیشه یاد گرفتم و از یادگیری خسته نشدم. دانش آموخته از اینترنت... بزرگترین دانشگاه جهان...

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا